Fatsalı işadamı Ali Eriş tarafından 1920 yılında kurulan Erişler Gıda, Türkiye’ye adını önce tahıl ticaretiyle duyurdu. 1950’li yıllarda ikinci nesli temsil eden oğul Ali Eriş ise fındık ihracatına başlayarak büyük başarılar kazandı. 1974 yılına gelindiğinde ilk un değirmeni yatırımını gerçekleştiren Erişler Gıda, bugünkü en önemli iş kolu olan un sektöründe faaliyet göstermeye başladı.
Yıllar boyu kaliteden ve sağlıktan ödün vermeden üretim yapan Erişler Gıda, bugün Türkiye’nin birinci ihracatçısı konumuna ulaşmıştır. 2014 yılında “Eriş Un” markasıyla yaklaşık 50’den fazla ülkeye 230 bin ton un ihracatı yapan Erişler Gıda, ülkemizin un ihracatının yüzde 10’unu tek başına gerçekleştiriyor. 90 milyon doları aşan ihracat rakamlarıyla ülke ekonomisi için her yıl artan oranda katma değer oluşturan grup, Türkiye’nin en çok ihracat yapan ilk 250 firması arasındaki yerini her yıl üst basamaklara taşımaktadır.